راه‌های کنترل ریفلاکس معده

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، محمدجعفر دهزاد کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز اظهار کرد: ریفلاکس اسید زمانی رخ می‌دهد که محتویات معده به داخل مری وارد می‌شود، مری لوله‌ای است که غذا و نوشیدنی را از دهان به معده منتقل می‌کند.

او ادامه داد: برخی از ریفلاکس‌ها طبیعی و بی ضرر هستند و اغلب هیچ علامتی ندارند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

اما هنگامی که بیش از حد اتفاق می‌افتد، داخل مری را می‌سوزاند.

کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز تصریح کرد: تخمین زده می‌شود که ۱۴ تا ۲۰ درصد از همه بزرگسالان به نوعی درگیر با ریفلاکس هستند. شایع‌ترین علامت ریفلاکس اسید معده به عنوان سوزش سر دل شناخته می‌شود که یک احساس دردناک و سوزش در قفسه سینه یا گلو است.

او افزود: علائم شایع ریفلاکس علاوه بر سوزش سر دل، شامل طعم اسیدی یا تلخ در دهان و مشکل در بلع می‌شود. علائم دیگر شامل سرفه، آسم، تخریب دندان و التهاب در سینوس‌ها است.

او درخصوص راهکار‌های موثر برای پیشگیری از ریفلاکس معده، گفت: از پرخوری و خوردن وعده‌های غذایی بزرگ خودداری کنید. برگشت اسید اغلب بعد از غذا افزایش می‌یابد و به نظر می‌رسد وعده‌های غذایی حجیم مشکل را بدتر می‌کند. پس لازم است وعده‌های غذایی را در حجم کمتر و دفعات بیشتر در طول روز پخش کنید.

دهزاد با بیان اینکه اضافه وزن را کنترل کنید، ادامه داد: تجمع زیاد چربی در ناحیه شکم باعث افزایش فشار داخل شکمی می‌شود. فشار بیش از حد داخل شکم یکی از دلایل ریفلاکس اسید است. کاهش چربی شکم علائم ریفلاکس را به طور چشمگیری کاهش می‌دهد.

او با بیان اینکه قهوه و کافئین را کاهش دهید، تصریح کرد: شواهد نشان می‌دهد که قهوه ریفلاکس اسید و سوزش سر دل را بدتر می‌کند. محدودیت مصرف قهوه، چای، نوشابه و موارد مشابه که از منابع کافئین هستند، می‌تواند باعث کاهش علائم ریفلاکس شود.

کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز اضافه کرد: جویدن آدامس باعث افزایش بزاق شده و به پاکسازی اسید معده از مری کمک می‌کند.

او با بیان اینکه برخی از افراد پس از خوردن سیر و پیاز خام، علائم شدید ریفلاکس را تجربه می‌کنند، افزود: در صورتی که این مواد شما را اذیت می‌کند، مصرف آن را محدود کنید.

دهزاد با بیان اینکه مصرف مرکبات، آناناس، گوجه فرنگی و غذا‌های اسیدی، علائم ریفلاکس را تشدید می‌کنند، تصریح کرد: در حالات شدید ریفلاکس ممکن است نیاز به ممنوعیت کامل یا محدودیت شدید این غذا‌ها باشد.

او با بیان اینکه نعنا و شکلات نیز می‌توانند جزو غذا‌های محرک باشند، افزود: شکلات باعث شل شدن دریچه پایینی مری و افزایش احتمال بازگشت اسید به مری می‌شود. جدا از مصرف نعنا به صورت خوراکی، بعضی از افراد با خمیردندان و دهانشویه با طعم نعنا نیز علائم ریفلاکس را احساس می‌کنند. پس در صورت نیاز باید مصرف این موارد محدود شود.

کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز با بیان اینکه هنگام خواب، زیر سر خودرا بلند قرار دهید، گفت: برخی افراد علائم ریفلاکس را در طول شب تجربه می‌کنند. این ممکن است کیفیت خواب آن‌ها را مختل کرده و خوابیدن را برای آن‌ها دشوار کند. افرادی که سر تخت خود را بلند کرده اند، در مقایسه با کسانی که بدون هیچگونه ارتفاعی خوابیده اند، علائم ریفلاکس کمتری دارند.

او با بیان اینکه بعد از غذا بلافاصله نخوابید، ادامه داد: بهتر است وعده شام تا زمان خواب دست کم سه ساعت فاصله داشته باشد. همچنین بعد از ناهار نیز بلافاصله دراز نکشید تا به سوزش سر دل دچار نشوید.

دهزاد با بیان اینکه روی دست چپ بخوابید، اضافه کرد: بر اساس آناتومی بدن انسان و نحوه قرارگیری معده، با خوابیدن روی پهلوی چپ، خطر بازگشت اسید به مری کاهش می‌یابد. برعکس چنانچه روی دست راست خود می‌خوابید، دریچه مری تحت فشار قرار گرفته و احتمال بازگشت اسید به مری افزایش می‌یابد.

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: ریفلاکس معده سوزش معده سوزش سردل علائم ریفلاکس ریفلاکس اسید سوزش سر دل

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۱۵۰۶۹۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

افزایش ابتلا به آسم با مصرف این مواد غذایی

 

به گزارش  تابناک به نقل از ایسنا ،سیده معصومه تقی‌زاده با اشاره به نقش تغذیه در پیشگیری و کنترل آسم اظهار کرد: داشتن رژیم غذایی سالم و مناسب، بخش مهمی در کنترل آسم است زیرا چاقی، یکی از معضلاتی است که با آسم در ارتباط است.

 وی افزود: اگر میزان مصرف کالری از میزان سوخت آن بیشتر باشد، ‌قطعا فرد اضافه وزن پیدا می‌کند. این حالت نه تنها برای سلامت فرد ضرر دارد بلکه علائم آسم را نیز تحریک می‌کند. افراد چاق، نشانه‌های شدیدتری از آسم دارند و داروهای بیشتری مصرف می‌کنند بنابراین بهتر است همیشه وزن متعادل باشد.

کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: کاهش مصرف سبزیجات و میوه‌ها و افزایش مصرف غذاهای فرآوری‌شده موجب افزایش شیوع آسم می‌شود. مطالعات نشان می‌دهند افرادی که ویتامین C، بتاکاروتن (پیش‌ساز ویتامین A)، منیزیم و امگا ۳ بیشتری مصرف می‌کنند، کمتر در معرض آسم قرار دارند.

وی بیان کرد: همچنین افرادی که به میزان کافی میوه، و ویتامین‌های C و E و به طور کلی از آنتی اکسیدان‌ها را مصرف نمی‌کنند، اغلب دچار مشکلات ریوی می‌شوند. به نظر می‌رسد رژیم غذایی غنی از آنتی اکسیدان‌ها برای مثال دریافت بیشتر میوه‌ها، سبزی‌ها و روغن زیتون اثر محافظتی بر آسم دوران کودکی داشته باشد.

تقی‌زاده گفت: ماهی و غذاهای دریایی از منابع خوب امگا ۳ هستند و بهتر است سعی شود از مصرف اسیدهای چرب ترانس و روغن‌هایی که درصد زیادی امگا ۶ دارند، خودداری شود.

پیشنهادهای تغذیه‌ای برای بیماران مبتلا به آسم
وی با بیان اینکه اغلب افراد مبتلا به آسم، کمبود ویتامین D دارند، افزود: شیر، تخم مرغ و ماهی منابع خوب این ویتامین هستند ولی تابش مستقیم نور خورشید منبع اصلی این ویتامین است.

کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: برخی از افراد عدم تحمل به لاکتوز دارند که در واقع حساسیت محسوب نمی‌شود اما علائم آسم را تشدید می‌کند. برخی افراد نیز نسبت به تخم مرغ، شیر و یا ماهی حساسیت دارند. حتی مصرف بسیار کمی از این مواد غذایی، منجر به بروز واکنش‌های حساسیتی و تحریک آسم می‌شود. از آن جایی که آلرژی منجر به تشدید علائم آسم می‌شود، اگر والدین احساس می‌کنند با مصرف هر غذایی تنگی نفس کودک تشدید می‌شود باید آن ماده غذایی را در برنامه غذایی کودک محدود کنند. انواع فلفل، زعفران، کرفس، انگور و خربزه برخی از این مواد غذایی هستند.

چه موادی علائم آسم را تشدید می‌کنند؟
وی عنوان کرد: سولفیت یکی از موادی است که به غذاها اضافه می‌شود تا به تازگی مواد غذایی کمک کند و از رشد کپک جلوگیری کند اما همین ماده می‌تواند منجر به تشدید علائم آسم در افراد مبتلا به این بیماری شود. سولفیت‌ها در برخی غذاها مانند میوه‌های خشک، میگو، آبمیوه‌های اسیدی، نوشابه‌های کولا و بسیاری از غذاهای فرآوری شده وجود دارند، بنابراین توجه به برچسب غذایی مواد غذایی اهمیت دارد.

تقی‌زاده عنوان کرد: درصد زیادی از افراد مبتلا به آسم، دچار اختلال ریفلاکس اسید معده هستند که موجب می‌شود آسم به راحتی کنترل نشود. کاهش وزن در این افراد، یکی از راه‌های رفع این اختلال و آسم است. پرهیز از مصرف غذاهای تند، کافئین، غذاهای اسیدی، شکلات، الکل و غذاهایی که موجب تشدید نشانه‌های ریفلاکس اسید معده می‌شود نیز از دیگر راهکارهای موثر در این زمینه است.

وی افزود: محدود کردن مصرف غذاهای پرچرب و کاهش حجم وعده غذایی نیز می‌تواند از ترشحات معده که موجب تشدید رفلاکس می‌شود، جلوگیری کند.

کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: بیماران مبتلا به آسم از کورتون به صورت استنشاقی یا اشکال دیگر دارویی استفاده می‌کنند و بنابراین بیشتر در معرض پوکی استخوان هستند، لذا توصیه می‌شود لبنیات کم چرب را در برنامه غذایی خود داشته باشند و مصرف نمک و مواد غذایی غنی از نمک را محدود کند.

وی بیان کرد: بیماران مبتلا به آسم همچنین باید مقدار کلسترول و چربی دریافتی رژیم خود را کاهش دهند. البته قبل از ایجاد هر گونه تغییر در عادات غذایی، حتما باید با کارشناسان تغذیه مشاوره شود.