آیا می‌دانید بیماری لوپوس چیست؟

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، فاطمه نوری پور کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز اظهار کرد: «لوپوس اریتماتوس سیستمیک» که اغلب با عنوان لوپوس شناخته می‌شود یک بیماری خودایمنی مزمن است که در زنان سنین باروری بیشترین شیوع را دارد.

او با بیان اینکه چندین عامل با هم در ایجاد این بیماری نقش دارند، ادامه داد: از عوامل تاثیرگذار می‌توان به ژن‌ها و عوامل محیطی همچون عفونت ها، هورمون‌ها و دارو‌ها اشاره کرد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

فاطمه نوری پور تصریح کرد: علایم رایج این بیماری شامل خستگی شدید، مفاصل دردناک و متورم، درد ماهیچه ای، حساسیت به نور خورشید، تب، مشکلات پوستی و کلیوی است.

او با بیان اینکه علائم این بیماری می‌تواند در کل بدن یا در اندام‌هایی خاص بروز کند، افزود: در اکثر افراد، لوپوس یک بیماری خفیف است که فقط بعضی اندام‌ها را درگیر می‌کند.

کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز اضافه کرد: از آنجایی که عفونت باعث حمله لوپوس در این افراد می‌شود باید از ابتلا به عفونت پیشگیری کرد.

او با بیان اینکه استفاده از ضد آفتاب برای جلوگیری از مشکلات پوستی توصیه می‌شود، ادامه داد: درمان این بیماری شامل استفاده از دارو‌های تجویزی، محافظت در برابر آفتاب، رژیم غذایی، ترک سیگار و ورزش است.

فاطمه نوری پور اضافه کرد: به نظر می‌رسد افراد مبتلا به لوپوس دریافت بالاتری از کربوهیدرات و دریافت پایین تری از فیبر رژیمی و اسید‌های چرب امگا ۳ و امگا ۶ دارند که باعث تشدید بیماری می‌شود.

توصیه به مصرف منظم ماهی برای بیماران لوپوس

او با بیان اینکه تغذیه صحیح نقش مهمی در پیشگیری از التهاب و بهبود علائم بیماری لوپوس دارد، اظهار کرد: مکمل روغن ماهی ممکن است برای این افراد مفید باشد.

کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز اضافه کرد: ماهی به عنوان یک منبع غنی اسید‌های چرب امگا ۳ باید در رژیم غذایی این افراد وجود داشته باشد.

او با بیان اینکه گردو، بذرک و کدو تنبل نیز حاوی امگا ۳ است، تصریح کرد: همچنین رژیم غذایی باید شامل انرژی کافی، غذا‌های متنوع و تازه و عاری از غذا‌های فرآوری شده و فست فود‌ها باشد.

میوه‌ها و سبزی‌ها برای بیماران لوپوس فراموش نشود

فاطمه نوری پور بیان کرد: رژیم غذایی سرشار از میوه، سبزی (به استثنای سیب زمینی و پیاز)، به ویژه شامل میوه و سبزی‌هایی که آنتی اکسیدان‌های بیشتری دارند مانند سبزی‌های رنگی، توت ها، گوجه فرنگی، پرتقال و میوه‌های زرد توصیه می‌شود.

او با بیان اینکه همچنین رژیم غذایی باید غنی از غذا‌های پروتئینی مانند مرغ، ماهی، حبوبات و محدود از نظر گوشت قرمز باشد، ادامه داد: مصرف غلات کامل (سبوس دار) و کاهش مصرف نان و برنج سفید، پاستا و شیرینی‌ها توصیه می‌شود.

کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز اضافه کرد: داشتن یک رژیم غذایی بدون چربی یا با چربی بسیار اندک برای افراد مبتلا به لوپوس مناسب نیست.

او گفت: در این افراد نوع چربی دریافتی اهمیت دارد و باید از منابع اسید‌های چرب امگا ۳، روغن زیتون، کانولا و مغز‌ها باشد و مصرف چربی‌های حیوانی مانند کره و خامه باید محدود شود. فاطمه نوری پور با بیان اینکه استفاده از ادویه‌هایی مانند زنجبیل، رزماری، کاری و زردچوبه در غذا مفید است، ادامه داد: همچنین باید از مصرف زیاد غذا‌های حاوی قند یا نشاسته زیاد مانند نان و برنج در یک وعده خودداری و وزن بدن نیز باید در محدوده طبیعی حفظ شود.

محدودیت مصرف نمک در بیماران مبتلا به لوپوس

او تصریح کرد: به علت عوارض جانبی ناشی از مصرف داروها، این افراد باید از مصرف زیاد نمک پرهیز کنند. همچنین غذا‌های غنی از پتاسیم و کلسیم و مکمل ویتامین D مصرف کنند.

کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز اظهار کرد: از منابع غذایی کلسیم می‌توان به لبنیات کم چرب، انجیر، کلم پیچ، کلم بروکلی و بروکسل، ارده، بادام، حبوبات (از جمله لوبیای سویا)، میوه‌های خشک (مانند کشمش، آلو و زردآلو خشک)، پرتقال و بامیه اشاره کرد.

او با بیان اینکه در صورت نیاز باید تحت نظر متخصص تغذیه یا پزشک، مکمل کلسیم مصرف شود، افزود: از غذا‌های غنی از پتاسیم می‌توان به پرتقال، گریپ فروت، موز، طالبی، اسفناج، قارچ و میوه‌های خشکی مانند آلو، خرما و کشمش اشاره کرد.

نقش ویتامین C در بیماری لوپوس

فاطمه نوری پور با بیان اینکه ویتامین C ممکن است از فعال شدن این بیماری جلوگیری کند، گفت: بنابراین منابع آن مانند مرکبات، توت ها، هندوانه، خربزه، کلم بروکلی، گل کلم، سبزی‌های سبز، فلفل دلمه ای، اسفناج و گوجه فرنگی در رژیم غذایی گنجانده شود.

کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز با بیان اینکه مصرف روزانه یک عدد مکمل مولتی ویتامین مینرال توصیه می‌شود، اضافه کرد: بیماران لوپوس، در صورت تب، مایعات و غذای کافی دریافت کنند و در صورت تحمل نکردن گلوتن باید یک رژیم عاری از گلوتن داشته باشند.

او ادامه داد: اگر بیماری لوپوس به کلیه آسیب زده باشد این افراد باید رژیم غذایی مخصوص بیماران کلیوی دریافت کنند.

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: میوه ها و سبزی ها مواد غذایی رژیم غذایی بیماری لوپوس بیماری لوپوس توصیه می شود رژیم غذایی سبزی ها میوه ها امگا ۳

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۱۰۵۵۹۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

آموزش شستشوی دست و تغذیه سالم برای کودکان

به گزارش خبرگزاری صداوسیما کیش، کارشناس مسئول روابط عمومی مرکز بهداشت گفت: کارشناسان در این برنامه آموزشی، اهمیت شستشوی دست در پیشگیری از بیماری‌ها را به کودکان آموزش دادند.

لیدا تفتی گفت: تغذیه سالم همراه با برنامه غذایی سالم و متعادل برای رشد قد و وزن نیز از دیگر برنامه‌های کارشناسان بهداشت برای کودکان بود.

وی گفت: کودکان باید قبل از غذا خوردن، بعد از رفتن به سرویس بهداشتی، بعد از بازی و تماس با حیوانات، دست‌های خود را بشویند.

تفتی گفت: براساس آموزش کارشناسان بهداشتی دست‌ها باید به طور کامل با آب و صابون به مدت حداقل ۲۰ ثانیه شسته شوند.

وی گفت: کودکان باید از تمام گروه‌های غذایی، از جمله میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، لبنیات و پروتئین‌ها به مقدار کافی استفاده کنند.